アンニョンハセヨ☺️プサンJMJの編集部です。
今回のお店はチュクミ専門店「ウチュチュ」をご紹介します！
チュクミとは、イイダコのコチュジャン炒めのことです。
チュクミは韓国人でも唸ると言われるほどの激辛料理ですが、ここウチュチュは辛さが苦手でなければ美味しく食べられる辛さ。
「ウチュチュ」では、チュクミとサムギョプサルやプルコギなど、様々な組み合わせのオプションが選べます。
今回注文したのは、チュクミ×サムギョプサル！
エゴマの葉やマヨネーズなどで味変するとさらに美味しくなります😊
そして〆のポックンパは欠かせません！海苔×明太子×ソース×ご飯の組み合わせは最高です…！
ウチュチュ(우쭈쭈)
住所: 부산 남구 대연동 52-1
釜山広域市南区大淵洞52-1
営業時間: 11:00〜23:30(ラストオーダー22:30)
メニュー: チュクミ、チュクミ＋薄サムギョプサル(各9000ウォン)、チュクミ＋プルコギ1万ウォン など
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