韓国食文化「쌈(サム)」
こんにちは♡ キムヤンジェ皮膚科日本チームスタッフです！
韓国料理といえばやっぱりお肉ですよね！
そしてお肉と同時にモリモリ食べるのが野菜です。
お肉と野菜を一緒に食べる習慣が、ますますお肉の栄養効果を高め、美肌作りにも効果を発揮してくれます。
韓国ではご飯、お魚、お肉、など何でも野菜に包んで食べる「サム」という食文化があります。
「サム」とは韓国語で「쌈（サム）包む」という意味を持ち、海苔、サンチュ、エゴマの葉などでご飯やおかずを包んで食べることをいいます。
「サムジャン」という韓国の甘辛い味噌も野菜と一緒に包んで食べることが美味しく食べる秘訣です！
当院の社員食堂でも「サムジャン」と共にいつもたくさんの野菜がでるので嬉しいです
おかげさまで野菜を毎日たっぷり食べているキムヤンジェ皮膚科スタッフはみんな美肌です！
提供： 釜山JMJ国際医療コーデイネート https://www.busanjmj.com/
