アンニョンハセヨ☺️プサンJMJ(@busanjmj_official )の編集部です。
日本式おでんが人気「ミョンソンフェッチブ」のご紹介です。
フェッチブとは刺身屋という意味で、お刺身を中心に提供するお店ではありますが、日本風のおでんに魚介類を入れたオリジナルのおでんが大人気に!韓国のローカルな雰囲気で日本風おでんを食べるのはなんだか不思議な感覚です😆
韓国でおでんと言うと練り物が中心ですが、ここは大根に卵、ちくわなど日本風の具♪ 海老やタコなど魚介類も入っていて釜山らしさも。
出汁も小さい頃実家で食べたような(?)安心感のある日本の味です😋
しっかりとおかずが出てくるのはさすが韓国です⭐️日本の家庭と韓国の家庭を合わせたような不思議な光景。
おでんが有名なお店ですが、元々はお刺身のお店です。刺身ビビンバや焼き魚からアンコウ鍋など、魚介類のメニューも充実しています♪
歴史を感じさせる外観。ハングルしか無い…と思った方も心配ご無用。おでんは韓国語でもおでんと言います😊
ミョンソンフェッチブ(명성횟집)
住所: 부산 동구 수정동 207-20
釜山広域市東区水晶洞207-20
営業時間: 11:00-22:00
おでん定食(8000ウォン)、その他刺身ビビンバ、寿司、アンコウ鍋など
アクセス: 釜山鎮駅7番出口から徒歩3分
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