今回は、釜山駅近くのチャイナタウンの中でも超有名店、”新発園(シンバルウォン)”を紹介します♪
釜山で中華と言えば、釜山駅前のチャイナタウン。
そしてチャイナタウンの中でも、最も人気の高いお店といえば新発園です！
釜山で餃子屋さんを一つだけ選んで！と言われたら…編集部はここを選びます。
釜山にきた他の地域の韓国人も、新発園の餃子を、大量にお持ち帰りしているほどの人気です◎
釜山市民だけでなく、観光客からも人気な高い有名店で、ご飯時はいつも人が並んでいます！
新発園でのおすすめは餃子！
焼き餃子や水餃子などの定番メニューに麻辣、海老、肉餃子など、さまざまな種類があります。
しっかりした生地に、はち切れそうなほどの具と、溢れる肉汁がたまりません…！
上の写真は新メニューの麻辣マンドゥ！
その名の通り、麻辣湯のような、スパイスの聞いたパンチのある味でした。
一度食べるとクセになってしまいます☻
人気店なだけあって、有名人のサインもずらり！
以前は、普通の町中華という見た目でしたが、あまりの人気からか、改装されて、モダンで明るい雰囲気に変わりました。
店内も広くなったことで、待ち時間が短縮されたので、前よりも気軽に行けるようになりました◎
新発園(신발원)
住所: 부산 동구 초량동 561-1
釜山広域市東区草梁洞561-1
営業時間: 11:00〜20:00 火曜定休
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