アンニョンハセヨ☺️プサンJMJの編集部です。
アンコウのピリ辛蒸し煮、アグチムをご存知ですか？アンコウは日本ではそれほど馴染みのない食材ですが、ここでは年配の方を中心に人気があり、何十年も続く専門店があるほど。
そんな中でも望美(マンミ)駅すぐの「オンミアグチム」は、釜山でナンバーワンとも言われる超人気店！韓国ならではの味をぜひ堪能してみてください😊
アグチムとはアンコウをピリ辛に蒸して煮込んだ料理のこと。
ぷりぷりで旨味たっぷりのアンコウとシャキシャキの野菜の食感のコントラストが印象的♪
2人前でこれは多くない…？と思いましたが、アンコウは白身魚でヘルシー。食欲そそるほど良い辛さで簡単に食べ切れました😊
お店はピンクの壁が目印！年季の入った外観が美味しさと人気を表しています。
釜山でアンコウといえばここのお店！日本語メニューもあり、テレビの取材も受けている人気店♪
オンミアグチム(옥미어구찜)
住所: 부산 수영구 망미동 419-3
釜山広域市水営区望美洞419-3
営業時間: 11:00-21:00 火曜定休
アグチム2人前 33,000ウォン
アクセス: 地下鉄3号線望美(マンミ)駅から徒歩4分
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