釜山ひとりごはん【西面・南浦洞】

日本の皆さん、こんにちは！プサンJMJです。

釜山ひとり旅、おめでとうございます！ 最高の旅計画を立て、期待に胸を膨らませる一方、こんな不安はありませんか？

「一人だと、お店に入りづらいかな…」 「せっかくなら、釜山ならではの美味しいものを食べたい！」 「量が多いって聞くけど、一人で食べきれる？」

大丈夫。あなたのためのガイドが、ここにあります。 ひとり旅の食事は、誰にも気兼ねなく、自分の「食べたい！」という気持ちに100%正直になれる、最高の贅沢です。

このガイドを相棒に、釜山一の繁華街「西面（ソミョン）」と、港町の情緒あふれる「南浦洞（ナンポドン）」で、あなただけの美味しい思い出を作りに出かけましょう！

もう怖くない！釜山「ひとりごはん」5つの黄金ルール

この5つを覚えておけば、釜山での食事がもっと楽しく、もっとスムーズになります。

1. 「혼밥（ホンパッ）」は当たり前！ 韓国語で「ひとりごはん」を意味する「혼밥（ホンパッ）」。今や韓国ではごく普通の食文化です。堂々と、一人で食事を楽しみましょう！
2. カウンター席＆回転の速い店を狙うべし クッパやカルグクスなど、サッと食べてサッと出るようなお店は、一人客の割合が非常に高いです。
3. 最強の味方「포장（ポジャン／テイクアウト）」を使いこなす お店で食べる勇気がなくても、美味しいものを諦める必要はありません。ホテルでゆっくり食べれば、そこがあなただけのレストランになります。
4. 支払いはカードが基本、屋台は現金で 食堂やレストランは、ほぼ100%クレジットカードが使えます。ただし、屋台は現金のみの場合が多いので、食べ歩き用に10,000ウォン札なども少し持っておくと安心です。
5. 食べきれなくても大丈夫！ 一人前のメニューは日本人でもちょうど良い量であることがほとんど。もし残してしまっても、全く問題ありません。美味しく、楽しめる範囲でいただきましょう。

【西面編】眠らない街で味わう、絶品ひとりごはん

若者とトレンドが集まる釜山の中心地・西面。24時間営業のお店も多く、いつだってお腹と心を満たしてくれます。

ひとりでも入りやすい！おすすめご飯

店名	写真	メニュー等	価格帯	西面駅から徒歩
ミリャンデジクッパ （밀양돼지국밥） NAVER リンク		釜山名物、豚骨スープご飯の デジクッパ専門店。	10,000ウォン～14,000ウォン	5分
プクチャンドン スンドゥ ブ （북창동순두부） NAVER リンク		熱々スンドゥブチゲ専門店。	9,000ウォン～15,000ウォン	3分
ホンデケミ （홍대개미） NAVER リンク		ステーキ丼、サーモン丼など、 種類豊富な丼専門店。	11,000ウォン～20,000ウォン	7分
ミブンダン （미분당） NAVER リンク		ベトナムフォー専門店。 静かで落ち着いた雰囲気。	10,000ウォン～15,000ウォン	10分
キジャンカルグクス （기장칼국수） NAVER リンク		優しい味わいの カルグクス専門店。	7,000ウォン～10,000ウォン	5分

色々な味が楽しめる！おすすめのお店

店名	メニュー等	価格帯	西面駅から徒歩
マムズタッチ （맘스터치） NAVER リンク	ボリューム満点、コスパ最強のハンバーガー＆チキン店。	5,000ウォン～12,000ウォン	3分
ラファクンフー（서면 라화쿵푸） NAVER リンク	ひとりでも入りやすい、本格麻辣湯（マーラータン）専門店。	10,000ウォン～20,000ウォン	8分
ホンコンバンジョン （홍콩반점） NAVER リンク	チャンポン、ジャージャー麺など、中華料理専門店。	7,000ウォン～15,000ウォン	5分

ちょっと贅沢したい時に！おすすめのお店

店名	メニュー等	価格帯	西面駅から徒歩
チェジュガ （제주가） NAVER リンク	済州島郷土料理専門店。ひとり旅の方にも人気。	15,000ウォン～30,000ウォン	6分
トルゴレハルメボッチプ （돌고래할매복집） NAVER リンク	疲れた体に染みわたる、フグスープ専門店。	15,000ウォン～30,000ウォン	5分
オボクサムゲタン（오복삼계탕） NAVER リンク	滋養たっぷりのサムゲタン専門店	15,000ウォン～30,000ウォン	7分

ヘルシーに！おすすめのお店

店名	メニュー等	価格帯	西面駅から徒歩
カフェ イットサンド （카패잇샌드）） NAVER リンク	おしゃれなサンドイッチとコーヒーが楽しめるカフェ。	5,000ウォン～10,000ウォン	5分

【南浦洞編】市場の活気と味わう、港町のひとりごはん

チャガルチ市場や国際市場など、釜山の「台所」が集まる南浦洞。歴史ある名店で、飾らない本場の味を堪能しましょう。

店名	メニュー等	価格帯	西面駅から徒歩
トルゴレスンドゥブ （돌고래순두부） NAVER リンク	南浦洞で人気のスンドゥブチゲ専門店。	8,000ウォン～15,000ウォンォン	3分
プウォンドンカルグクス （부원동칼국수）치） NAVER リンク	安くて美味しいカルグクス専門店。	5,000ウォン～10,000ウォン	5分
コンバテ （콩밭에） NAVER リンク	ヘルシーな豆料理専門店。	10,000ウォン～20,000ウォン	7分
コドゥンオジョンシクハルメチプ（고등어정식할매집） NAVER リンク	焼き鯖定食専門店。	8,000ウォン～15,000ウォン	5分

【番外編】ひとり旅の醍醐味！絶品屋台グルメ食べ歩き

西面や南浦洞の市場周辺に現れる屋台（ポジャンマチャ）。これこそひとり旅の特権！地元の人に混じって、B級グルメを味わい尽くしましょう。

• トッポッキ (떡볶이): 甘辛いタレが絡んだお餅。屋台の定番中の定番。
• ティギム (튀김): イカや野菜の天ぷら。トッポッキのタレにつけて食べるのが釜山流！
• オデン (오뎅) & ムルトッ (물떡): 魚の練り物と、おでん出汁で煮込んだお餅。熱々のスープを紙コップで飲むのが最高！
• シアッホットク (씨앗호떡): 南浦洞BIFF広場が有名な、ナッツや種がぎっしり詰まった揚げパン。デザートはこれで決まり！

これだけ覚えればOK！魔法の韓国語フレーズ

基本フレーズ

• ポジャンヘジュセヨ（포장해주세요）: 包んでください。
• イゴ ハナ ジュセヨ（이거 하나 주세요）: これをひとつください。
• カムサハムニダ（감사합니다）: ありがとうございます。

注文時

〇〇 ジュセヨ: 〇〇ください。（具体的なメニュー名を伝えたい場合）

• 例：エッグトースト ジュセヨ（에그토스트 주세요）：エッグトーストください。

メウン ソスヌン ペジュセヨ（매운 소스는 빼주세요）: 辛いソースは抜いてください。

（辛いものが苦手な場合） 〇〇 ヌン ペジュセヨ: 〇〇は抜いてください。(特定の食材を抜いてほしい場合)

• 例：ヤンパ ヌン ペジュセヨ(양파는 빼주세요):玉ねぎは抜いてください。

• ハンゲ ジュセヨ（한개 주세요）: 一つください。
• トゥゲ ジュセヨ（두개 주세요）: 二つください。
• セゲ ジュセヨ（세개 주세요）: 三つください。
• ホンジャ モグルコエヨ（혼자 먹을 거예요）: ひとりで食べます。

受け取り時

• アンニョンヒゲセヨ（안녕히 계세요）: さようなら。

その他

• ムル ティッシュ ジュセヨ? (물티슈 주세요?): おしぼりをください。
• フォーク ジュセヨ? (포크 주세요?): フォークをください。
• スッカラク ジュセヨ? (숟가락 주세요?): スプーンをください。
• チョッカラク ジュセヨ? (젓가락 주세요?): 箸をください。
• ビニュルボンジ ジュセヨ? (비닐봉지 주세요?): ビニール袋をください。

まとめ

釜山での「ひとりごはん」、最初は少しドキドキするかもしれません。でも、このガイドを読んだ今、その気持ちは「次は何を食べよう？」というワクワクに変わっているのではないでしょうか。

誰にも気兼ねなく、自分の心と胃袋に正直になれる。それこそが、ひとり旅でしか味わえない最高の贅沢です。

ここで紹介した一皿一皿は、単なる食事ではありません。クッパの湯気の向こうに見える地元の人々の日常、市場の喧騒の中で頬張るホットクの甘さ。そのすべてが、釜山という街の温かさや活気を肌で感じるための、最高のチケットになります。

さあ、このガイドをお守りに、あなただけの美味しい冒険へ出かけてください。きっと、釜山の味があなたの旅を忘れられない、最高の思い出で彩ってくれるはずです。