日本の皆さん、こんにちは！プサンJMJです。
韓国グルメといえば、やはり外せないのが「チキン」ですよね。カリッとした衣とジューシーなお肉、そしてバラエティ豊かな味付けは、一度食べたら忘れられない美味しさです。今回は、釜山・西面（ソミョン）エリアにある、特に人気のあるチキンブランド5店舗をご紹介します！
韓国ではチキンとビールを一緒に楽しむ「チメク（チキン＋メクチュ）」という文化が深く根付いており、夜には多くの人々がチキン店に集まります。様々な味付けがあるので、自分好みのチキンを見つけるのも楽しみの一つですよ。
韓国チキンの種類を知ろう！
韓国チキンには、大きく分けて以下のような種類があります。
- フライドチキン：シンプルな塩味で、カリカリとした衣とジューシーな肉の旨みが楽しめます。基本中の基本です。
- ヤンニョムチキン：甘辛い特製ソースを絡めたチキンです。辛さのレベルも様々で、韓国チキンといえばこれを思い浮かべる人も多いでしょう。
- カンジャンチキン：醤油ベースの甘じょっぱいタレを絡めたチキンです。ニンニクが効いていて、ご飯にもビールにもよく合います。
- ハーフ＆ハーフ：2種類の味を半分ずつ楽しめる欲張りなメニューです。人気の組み合わせはフライドチキンとヤンニョムチキンです。
- その他のフレーバー：チーズパウダーをまぶしたもの、ハニーバター味、辛い唐辛子味など、各ブランド独自のユニークなフレーバーも豊富です。
美容と健康に良いチキンの楽しみ方
「揚げ物だから美容には…」と思われるかもしれませんが、チキンは良質なたんぱく質が豊富で、肌や髪の健康を保つために役立つ栄養素を多く含んでいます。もちろん、揚げ物のため食べ過ぎには注意が必要ですが、旅の思い出として美味しく楽しむことは、心身のリフレッシュにもつながるでしょう。
西面エリアでおすすめのチキン店5選
それでは、西面にある特におすすめのチキン店を5つご紹介します！
【BBQ치킨】BBQチキン 釜山西面スター店
「BBQチキン」は、オリーブオイルで揚げたサクサクのフライドチキンが特徴です。中でも看板メニューの「黄金オリーブチキン」は、一口食べるとカリッとした衣の中からジューシーな肉汁があふれ出し、絶妙なハーモニーを奏でます。
むむ、この黄金色の衣、ただのフライドチキンじゃないな…。オリーブオイルの香りが食欲をそそる。
味のバリエーションも豊富で、甘辛い「ヤンニョムチキン」や、香ばしいニンニク醤油味の「マスカットチキン」など、どれも外れがありません。韓国チキンの王道を体験したいなら、まずはBBQチキンから始めてみましょう。
アクセスと営業時間
代表メニュー（2025年7月基準）
- 黄金オリーブチキン (骨あり): 22,000ウォン
- ヤンニョムチキン (骨あり): 23,000ウォン
【BHC】BHCチキン 釜田店
BHCチキンは、そのユニークなフレーバーで若者を中心に絶大な人気を誇るブランドです。中でも「プリンクルチキン」は、一度食べたら忘れられない、甘じょっぱい魔法のパウダーが特徴。ディップソースと一緒に食べるのがおすすめです。定番のフライドチキンから、辛いもの好きにはたまらない「レッドキング」など、メニューも豊富なので、好みに合わせて選べます。
表面にまぶされたこのパウダーは…まるで魔法だ。甘じょっぱさと香ばしさが口の中で広がる。これはハマりそうだ。
アクセスと営業時間
- 住所: 부산 부산진구 가야대로754 한솔폴라리스1층 106호
- 最寄り駅から: 西面駅より徒歩約6分
- 営業時間: 12:00～24：00
- ※最新の営業時間をご確認ください。
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代表メニュー（2025年7月基準）
- プリンクルチキン(骨あり): 21,000ウォン
- チーズと野菜のパウダーをまぶした、やみつきになる甘じょっぱいフレーバーです。
- マッチョキング(骨あり): 21,000ウォン
- 醤油ベースの甘じょっぱいタレに青唐辛子のピリッとした辛さがアクセントになっています。
- ハーフ＆ハーフ(骨あり): フライドチキン＋ヤンニョムチキン : 21,000ウォン
【교촌치킨】キョチョンチキン 西面店
韓国チキンブームの火付け役とも言われるキョチョンチキンは、醤油ベースの「オリジナル」が有名です。秘伝のタレが衣にしっかり染み込んでいて、カリッとした食感と深い味わいが楽しめます。
一口サイズのチキンは食べやすく、ご飯にもビールにも相性抜群。
口の中で広がるニンニクの香りがたまらない。これはビールが止まらなくなるやつだ…。
醤油ベースの定番の味が好きなら、まずキョチョンチキンを試してみてください。
アクセスと営業時間
代表メニュー（2025年7月基準）
- オリジナル(骨あり): 22,000ウォン
- キョチョンを代表する醤油ベースの甘じょっぱい味です。
- ハニーオリジナル(骨あり): 22,000ウォン
- ハニーソースをまとった、ほんのり甘いフレーバーです。
- レッドオリジナル(骨あり): 22,000ウォン
- キョチョンオリジナルの辛口バージョンです。
【아웃닭】アウッダク 西面店
「アウッダク」は、衣がサクサクでクリスピーなフライドチキンが自慢のお店です。熱々で提供されるチキンは、一口食べるとジュワッと肉汁があふれ、病みつきになります。店内はカフェのようなおしゃれな雰囲気で、女性にも人気です。様々な種類のポテトや、ディップソースが豊富に用意されているのも嬉しいポイント。チキン以外のメニューやカクテルドリンクも充実しているので、大人数でシェアするのもおすすめです。
熱々だ。このサクサクの衣が最高にうまい。特製のソースをつけてもいいし、このまま食べてもいい。ああ、幸せだ…。
アクセスと営業時間
- 住所: 부산 부산진구 동천로85번길 21 1층 아웃닭
- 最寄り駅から: 西面駅より徒歩約3分
- 営業時間: 15:00～2:00
- ※最新の営業時間をご確認ください。
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代表メニュー（2025年7月基準）
- フライドチキン(骨あり): 20,900ウォン
- ヤンニョムチキン(骨あり): 21,900ウォン
- アウッダクセット(フライド＋ヤンニョム) (骨あり): 23,800ウォン
【푸라닭치킨】プラダッチキン 西面直営店
「プラダッチキン」は、まるで高級ブランドのようなおしゃれなパッケージと、オーブンで焼き上げた後に揚げるという独自の調理法が特徴です。見た目も味もワンランク上のチキンを楽しめます。特に人気なのは、真っ黒な衣がインパクト大の「ブラックアリオーリ」。ガーリックの香ばしさと特製醤油ソースの組み合わせが絶妙で、食べ応えがあります。他とは違う特別なチキンを体験したい方におすすめです。
この甘辛いソースが絶妙だ。辛さの中に奥深さがある。ご飯にも合いそうだ。
アクセスと営業時間
代表メニュー（2025年7月基準）
- ブラックアリオーリ(骨あり): 21,900ウォン
- 黒い衣が特徴で、ガーリックの風味が効いた醤油ベースの味です。
- ゴチュマヨ(骨あり): 21,900ウォン
- 青唐辛子のマヨネーズソースをかけた、ピリ辛でクリーミーな味です。
釜山でチキンを注文する時に役立つ韓国語フレーズ集
釜山旅行の楽しみの一つといえば、やはり「チキン」ですよね！しかし、韓国語での注文に不安を感じる方もいらっしゃるかもしれません。ご安心ください！今回は、チキン店で使える簡単な韓国語フレーズをご紹介します。これを覚えておけば、よりスムーズに美味しいチキンを注文できますよ。
1. 注文時の基本フレーズ
注文します。
- 韓国語: 주문할게요 (ジュムンハルケヨ)
フライドチキンを一つください。
- 韓国語: 프라이드 치킨 한 마리 주세요 (プライドゥ チキン ハン マリ ジュセヨ)
骨なしにしてください。
- 韓国語: 순살로 바꿔주세요 (スンサルロ バッコォジュセヨ)
2. メニューを選ぶ際の質問
どのメニューが一番人気ですか？
- 韓国語: 어떤 메뉴가 인기가 많아요? (オットン メニュガ インギガ マナヨ？)
これは辛いですか？
- 韓国語: 매워요? (メウォヨ？)
3. 追加注文と持ち帰りのフレーズ
お会計お願いします。
- 韓国語: 계산해 주세요 (ケサネ ジュセヨ)
テイクアウトでお願いします。
- 韓国語: 포장해 주세요 (ポジャンヘ ジュセヨ)
4. 会計時のフレーズ
- お会計お願いします。
- 韓国語: 계산해 주세요 (ケサネ ジュセヨ)
- 日本語: お会計お願いします。
これらのフレーズを覚えておけば、釜山のチキン店での食事がもっと楽しくなります。ぜひ、勇気を出して使ってみてくださいね！
まとめ：釜山・西面で最高のチキン体験を！
いかがでしたでしょうか？釜山・西面エリアには、それぞれに個性豊かなチキン店がたくさんあります。今回ご紹介した5店舗は、いずれも地元の人に愛される人気店ばかり。ぜひ、釜山に訪れた際には、本場のチキンを味わってみてくださいね。
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